Archives par étiquette : tapioca

Dessert aux perles de tapioca, au maccha et aux framboises

Dessert aux perles de tapioca, au maccha et aux framboises

Bonjour ! Il y a quelques jours, pour faire une surprise à Mamour, je me suis amusée à regarder ce qui traînait dans mes placards et j'en suis venue à chercher des recettes utilisant des perles de tapioca et de l'agar agar. Je suis donc tombée sur la recette suivante : "Tapioca au thé matcha et fruits rouges". Je l'ai adaptée à ce que j'avais chez moi (donc pas de fruits rouges mais seulement des framboises et, vu qu'on n'a toujours pas acheté de nouvelle pile pour la balance, j'ai du peser aux verres doseurs) et voici le rendu final …
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Bubble Tea en force !

Pack bubble tea

Bonjour tout le monde ! Dans l'article sur la Japan Expo, j'avais évoqué les bubble teas. Ici, vous allez en découvrir un peu plus sur ces excellentes boissons ! Tout commence il y a maintenant longtemps, deux bonnes semaines je pense, lorsque je suis tombée sur un article parlant de cela sur le site de Geek Ô Féminin. Là, en voyant qu'il y avait une société fabriquant ces bubble teas (oui, je suis nulle, c'est cette même entreprise qui est venue à la Japan Expo nous faire découvrir ça… ) : Bubble Fever ! Alors, voilà, suite à ma lecture, …
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