Archives par étiquette : thé vert

Dessert aux perles de tapioca, au maccha et aux framboises

Dessert aux perles de tapioca, au maccha et aux framboises

Bonjour ! Il y a quelques jours, pour faire une surprise à Mamour, je me suis amusée à regarder ce qui traînait dans mes placards et j'en suis venue à chercher des recettes utilisant des perles de tapioca et de l'agar agar. Je suis donc tombée sur la recette suivante : "Tapioca au thé matcha et fruits rouges". Je l'ai adaptée à ce que j'avais chez moi (donc pas de fruits rouges mais seulement des framboises et, vu qu'on n'a toujours pas acheté de nouvelle pile pour la balance, j'ai du peser aux verres doseurs) et voici le rendu final …
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Une touche de bonheur venue du Japon

Colis venant tout droit du Japon !

Coucou tout le monde ! Oui, je sais, ça fait loooongtemps que je n'ai pas écrit ici… J'ai eu du mal à reprendre le rythme une fois les cours finis, entre le stage puis mon voyage au Japon. Pas taper ! Aujourd'hui j'ai une bonne nouvelle pour vous : j'ai eu LE déclic pour revenir vous raconter ma vie trépidente ! Et oui, j'ai reçu il y a quelques jours un colis venant tout droit du… Japon ! Quelles ne furent pas ma surprise et ma joie lorsque je suis allée le chercher à la poste, vous n'imaginez même pas. Cette douce …
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Japan Expo 2011

Éventail et baguettes

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vais vous parler de la Japan Expo 2011 (ça fait une semaine certes, mais mieux vaut tard que jamais, et ma semaine de geekage a été très chargée), de mon ressenti pour une première et puis aussi de mes achats compulsifs digne d'une mordue du Japon (logique).   Tout d'abord, commençons par le plus intelligent, mon point de vue. La Japan Expo, pour moi, représentait "the" convention qui me permettrait d'en apprendre plus sur le Japon, sur sa culture, etc. Je dois avouer que sur ce point… Je n'ai pas trouvé grand chose (peut-être …
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